在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区9批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、江津区白沙镇德昌酒楼经营的青小米辣
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月9日，本局依法向江津区白沙镇德昌酒楼（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次青小米辣已无剩余库存。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格青小米辣共计3kg，已全部使用完毕，故无法召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
二、江津区白沙镇振鼎渔餐馆经营的小米辣
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月9日，本局依法向江津区白沙镇振鼎渔餐馆（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次小米辣已无剩余库存。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格小米辣共计3kg，已全部使用完毕，故无法召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
三、江津区嘉禹酒楼（个体工商户）经营的干山药片
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月9日，本局依法向江津区嘉禹酒楼（个体工商户）（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次干山药片已无剩余库存。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格干山药片共计1.4kg，已全部使用完毕，故无法召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
四、江津区普旺超市经营的仔姜
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月1日，本局依法向江津区普旺超市（以下简称当事人）送达《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次的仔姜已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次抽检不合格的仔姜共购进10kg，抽样3.05kg，现场检查时该批次仔姜已全部销售完毕，消费者已食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批次仔姜。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，落实主体责任，查验货品检测报告，完善销售记录，本局后续将加大对该商户的日常监管力度。
五、江津区朱杨镇均平餐馆经营的鲜肉包子
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年11月24日，本局依法向江津区朱杨镇均平餐馆（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次鲜肉包子全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格鲜肉包子抽样1.24kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
六、江津区华记食品经营部经营的香蕉
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年11月28日，本局依法向江津区华记食品经营部（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，上述购进日期为2025年10月26日的同批次香蕉已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格香蕉共计10kg，抽样5.10kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，查验食品检测报告，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
七、罗*彬经营的井水豆芽 黄豆芽
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月5日，本局依法向罗*彬（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次井水豆芽 黄豆芽全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格井水豆芽 黄豆芽共计3.5kg，全部用于抽样，无需召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：要求其加强食品安全知识的学习，查验食品检测报告，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
八、江津区洋果派水果店（个体工商户）经营的龙眼
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年11月17日，本局依法向江津区洋果派水果店（个体工商户）（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次龙眼全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格龙眼共计22kg，抽样2.7kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
九、重庆家润福百货超市有限公司奎星广场店经营的螺丝椒
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年12月2日，本局依法向重庆家润福百货超市有限公司奎星广场店（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次螺丝椒全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格螺丝椒共计12.5kg，抽样3.134kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品被消费者买走并食用，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
十、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市江津区市场监督管理局
2026年2月13日
各区县局
