在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区7批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、罗世高经营的四季豆（菜豆）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年11月18日，本局依法向罗世高（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至2报告送达当日，当事人经营的上述同批次四季豆（菜豆）全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格四季豆（菜豆）共计7500kg，抽样2.64kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
二、江津区塘河镇有余餐饮店的馒头
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年11月18日，本局依法向江津区塘河镇有余餐饮店（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次馒头全部销售完。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格馒头 共计10kg，抽样1.33kg，截至报告送达当日，当事人制作的上述同批次馒头已被消费者使用完，故无法召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强过程控制，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
三、江津区长风餐饮店的白馒头
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年12月17日，本局依法向江津区长风餐饮店（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次白馒头全部用于抽检。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格白馒头 共计1kg，抽样1kg，截至报告送达当日，当事人购进的上述同批次白馒头已全部用于抽检，故不需召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强过程控制，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
四、江津区长风餐饮店的蔬菜包子
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年12月17日，本局依法向江津区长风餐饮店（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次蔬菜包子全部用于抽检。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格蔬菜包子 共计1kg，抽样1kg，截至报告送达当日，当事人购进的上述同批次蔬菜包子已全部用于抽检，故不需召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强过程控制，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
五、重庆百渝源进出口贸易有限公司经营的2批次进口龙眼
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。1.2024年12月9日，本局依法向重庆百渝源进出口贸易有限公司（以下简称当事人）送达《检验报告》（NO:4424017419）并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次进口龙眼（中）全部销售完毕。2.2024年11月27日，本局依法向当事人送达《检验报告》（NO:4424016262）并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次进口龙眼（中）全部销售完毕。3.2024年11月25日，本局依法向当事人送达《检验报告》（NO:4424016065）并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次进口龙眼（大）全部销售完毕。4.2024年11月27日，本局依法向当事人送达《检验报告》（NO:4424016057）并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次进口龙眼全部销售完毕。5.2024年12月26日，本局依法向当事人送达《检验报告》（NO:A24SR11203）并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次进口龙眼全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，上述《检验报告》（NO:4424016057）、（NO:4424016065）、（NO:4424016262）、（NO:4424017419）不合格报告中抽检的龙眼属于同一批次。该批次不合格进口龙眼共计46345kg，抽样共计10.008kg，其余部分全部销售完毕。《检验报告》（NO:A24SR11203）批次不合格鲜龙眼共计25300kg，抽样3.7kg，其余部分全部销售完毕。当事人对产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
六、章伯盛经营的龙眼
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年12月12日，本局依法向章伯盛（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次龙眼全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格龙眼共计26332kg，抽样4.19kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
七、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市江津区市场监管局
2025年2月5日
各区县局
