重庆市江津区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1631621X/2024-00443 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市江津区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-08-29 | [ 发布日期 ] | 2024-08-29 |
（2024年第90号）重庆市江津区市场监督管理局关于4批次不合格食品核查处置情况的通告
在食品安全监督抽检中，涉及我区2家生产企业、1家经营企业，共3批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、 江津区华耀花生厂生产的炒花生
（一）抽检基本情况
重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次生产日期为2024年3月20日的炒花生共计107.5kg，抽样3.372kg，截至报告送达当日，当事人生产的上述同批次炒花生已全部销售完毕。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市江津区市场监督管理局督促和协助江津区华耀花生厂排查不合格原因，经查，造成该批次生产不合格原因系原料油脂酸败或生产、储存环境控制不当，导致产品油脂氧化。重庆市江津区市场监督管理局责令其限期整改，要求其持续做好落实主体责任，做好出厂检验，本局后续将加大对该单位的日常监管力度。整改后，该公司复查结论为合格。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市江津区市场监督管理局于2024年6月13日对江津区华耀花生厂依法立案进行调查。立案后，执法人员依法对当事人的经营者进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的书证，经过调查取证，已查清案件事实。江津区华耀花生厂生产不符合食品安全标准的食品，违反《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十三条第一款的规定，根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十四条第一款、第二款的规定，责令当事人改正，并对当事人作出罚款的行政处罚。
二、 江津区凤新副食超市经营的豇豆
（一）抽检基本情况
重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格豇豆5kg，本局抽样4.623kg，备样数量2.2kg，截至报告送达当日，当事人销售的上述同批次豇豆已全部销售完毕。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市江津区市场监督管理局督促和协助江津区凤新副食超市排查不合格原因，经江津区凤新副食超市自查，造成该批次产品不合格的原因系在种植过程中农户为控制病虫害，过量使用农药。重庆市江津区市场监督管理局责令其限期整改，要求其持续做好进货查验工作，落实主体责任，查验农产品检测报告，加强食用农产品快检。整改后，该店复查结论为合格。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
送达《检验报告》后，重庆市江津区市场监督管理局对江津区凤新副食超市依法立案进行调查。执法人员依法对当事人店长进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的证据，经过调查取证，已查清事实。江津区凤新副食超市经营农药残留含量超过食品安全标准限量的食品。其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款之规定，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项之规定，决定责令当事人改正，并对当事人作出没收违法所得并处罚款的行政处罚。
三、 壹江酿（重庆）食品加工有限公司生产的多晶体冰糖
（一）抽检基本情况
重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次生产日期为2024年3月26日的多晶体冰糖共计368kg，抽样1.74kg，截止报告送达当日，当事人生产的上述同批次多晶体冰糖已全部销售完毕。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市江津区市场监督管理局督促和协助壹江酿（重庆）食品加工有限公司排查不合格原因，经壹江酿（重庆）食品加工有限公司自查，造成该批次产品不合格的原因系运输、储存条件控制不当而导致还原糖分超标。重庆市江津区市场监督管理局责令其限期整改，要求其1、产品定期检验 2.加强进货查验，建立进销货台账。整改后，该生产企业复查结论为合格。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市江津区市场监督管理局于2024年6月28日对壹江酿（重庆）食品加工有限公司依法进行调查。执法人员依法对当事人的负责人进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的书证，经过调查取证，已查清事实。壹江酿（重庆）食品加工有限公司生产的该批次多晶体冰糖中还原糖分项目不合格，鉴于当事人系初次违法，且上述多晶体冰糖的不合格项目“还原糖分”不属于食品安全指标，造成的危害后果轻微且及时分析原因并积极停产整改，符合《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第一款第二项规定的不予立案的情形，不予立案。
重庆市江津区市场监督管理局
2024年8月29日
