重庆市江津区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1631621X/2024-00334 | [ 发文字号 ] | 2024年第65号 |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市江津区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-07-03 | [ 发布日期 ] | 2024-07-03 |
（2024年第65号）重庆市江津区市场监督管理局关于7批次不合格食品风险控制情况的通告.docx
在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区7批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、廖中莉经营的蒸汽花生
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年4月12日，本局依法向廖中莉（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次蒸汽花生已销售13.5kg。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格蒸汽花生共计45kg，抽样9kg，抽样后余量销售13.5kg后，剩余22.5kg全部退回供货单位。当事人对销售的13.5kg该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
二、颜凤均经营的荷兰豆
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年4月11日，本局依法向颜凤均（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次白芹已销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格荷兰豆共计4.6kg，抽样4.6kg。因本批次荷兰豆已被全部用于抽样，故无需召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
三、江津区嘉平镇五哥酒楼经营的油炸花生米
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年6月13日，我局依法向江津区嘉平镇五哥酒楼（以下简称当事人）送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次油炸花生米已销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，当事人2024年6月15日制作不合格油炸花生米共2.2kg，检验机构抽样2.2kg，因本批次油炸花生米已被全部用于抽样，故无需召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，严格控制原料质量及存放环境，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
四、江津区多宜食品经营超市经营的老姜
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年6月13日，我局依法向江津区多宜食品经营超市（以下简称当事人）送达了《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，同批次老姜已全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人江津区多宜食品经营超市予以调查。经查，当事人购进该批次不合格老姜共15kg，检验机构抽样3.8699kg，其余部分全部销售完毕。因该批次产品消费者已全部食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票并妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
五、杜市镇农贸市场杨兵的油麦菜
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年05月10日，本局依法向杜市镇农贸市场杨兵（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次油麦菜全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格油麦菜共计10kg，抽样3.45kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
六、江津区莉财食品加工作坊生产的蒸汽花生
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年4月17日，本局依法向江津区莉财食品加工作坊（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人生产的上述同批次蒸汽花生全部销售完毕。
（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格蒸汽花生共计45kg，抽样9kg，其余部分全部销售完毕。因该批次产品已被销售者食用，无法召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强食品安全管理，严格按照食品相关标准开展食品生产经营活动。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
七、江津区李市镇超牌食品超市经营的白小葱
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2024年5月14日，本局依法向江津区李市镇超牌食品超市（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次白小葱全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格白小葱共计3.322kg，抽样3.322kg，该批次产品被全部抽样送检，无需召回。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
八、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市江津区市场监管局
2024年7月3日
