（2024年第19号）重庆市江津区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区6批次食品及餐饮用具不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江津区德感碗碗香餐馆加工的餐筷

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年12月28日，本局依法向江津区德感碗碗香餐馆送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人加工的上述批次餐筷全部更换。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格餐筷共计45双，抽样10双，其余部分全部更换。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，加强饮食餐具洗涤、消毒能力，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。

二、重庆市新锡涵食品有限公司生产的牛奶棒

（三）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格牛奶棒共计72瓶，抽样39瓶，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，召回33瓶牛奶棒，已将牛奶棒进行销毁处理。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进销货查验记录制度，加强出厂产品控制，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。

三、江津区赞沾餐饮店加工的餐筷

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年12月28日，本局依法向江津区赞沾餐饮店送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人加工的上述批次餐筷全部更换。

（四）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格餐筷共计45双，抽样10双，其余部分全部更换。本案调查期间，当事人积极配合调查。

四、江津区瑞麟食品超市经营的黄辣丁

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年12月27日，本局依法向江津区瑞麟食品超市送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次黄辣丁全部销售完毕。

（五）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格黄辣丁共计4.5kg，抽样3.05kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。

五、江津区晶晶面馆加工的餐筷

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年12月28日，本局依法向江津区晶晶面馆送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人加工的上述批次餐筷全部更换。

（六）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格餐筷共计45双，抽样10双，其余部分全部更换。本案调查期间，当事人积极配合调查。

六、江津区望龙餐馆加工的餐筷

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2023年12月28日，本局依法向江津区望龙餐馆送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人加工的上述批次餐筷全部更换。

（七）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格餐筷共计45双，抽样10双，其余部分全部更换。本案调查期间，当事人积极配合调查。

七、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监管局

2024年3月14日

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