重庆市江津区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2021年第2号）

重庆市江津区市场监督管理局

关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2021年第2号）

在2021年食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、肖传荣于2021年5月7日销售的韭菜

（一）抽检基本情况

食品名称：韭菜；

抽样单编号：GC21500116652120135；

检验结论：镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》，抽检结论为不合格，购进日期：2021年5月7日。

（二）现场检查情况

2021年6月10日，本局依法向肖传荣送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2021年5月7日的同批次韭菜已全部销售完毕。

（三）召回（立案调查）情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以立案调查。经查，2021年5月7日所购进的韭菜共计5kg，本局抽样2.5kg，其余部分全部销售完毕。因当事人为摊贩销售，未建立明确的销售台账，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批韭菜。

（四）其他风险控制措施

要求当事人：建立健全食用农产品进货查验台账，落实主体责任，完善销售记录，本局后续将加强对该摊贩的日常监管力度。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2021年8月24日

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