重庆市江北区市场监督管理局关于3批次不合格食品核查处置情况的通告（2025年第24期）

在食品安全监督抽检中，涉及我区3家经营者3次产品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、江北区春科裕生鲜食品店经营的沃柑

（一）抽检基本情况

江北区春科裕生鲜食品店（以下简称“当事人”）经营的沃柑（购进日期：2025年8月4日），联苯菊酯项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及经营者整改情况

我局督促当事人排查不合格原因，并责令限期整改。要求当事人落实经营主体责任，履行进货查验义务，后续将加大对当事人的日常监管力度。当事人在经营场所张贴了召回公告，并已向我局提交了自查整改报告。

（三）经营者违法违规行为依法处罚情况

我局对当事人经营不合格产品的行为立案调查。经查，当事人上述行为，违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款和第八条第一款的规定，我局责令当事人改正违法行为，并对当事人作出行政处罚如下：1.警告；2.没收违法所得176.29元；3.罚款2000元。

二、江北区费明全餐饮店使用的复用餐饮具（自行消毒）

（一）抽检基本情况

江北区费明全餐饮店（以下简称“当事人”）使用的餐具（自行消毒）（消毒时间：2025年7月23日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及经营者整改情况

我局督促当事人排查不合格原因，并责令限期整改。要求当事人落实食品经营主体责任，对所有餐饮具进行全面清洗消毒，并组织员工进行食品安全培训，后续将加大对当事人的日常监管力度。因当事人使用的餐饮具为复用餐饮具，故未采取召回措施。当事人已向我局提交了自查整改报告。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

我局对当事人使用不合格产品的行为立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，我局责令当事人改正违法行为，并决定对当事人予以警告。

三、胡从平经营的鲫鱼（活）

（一）抽检基本情况

胡从平（以下简称“当事人”）经营的鲫鱼（购进日期：2025年7月16日），恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及经营者整改情况

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

我局对当事人经营不合格产品的行为立案调查。经查，当事人上述行为违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的规定，我局对当事人作出行政处罚如下：1.警告；2.没收违法所得300元；3. 罚款罚款500元。

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