重庆市江北区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第24期）

在食品安全监督抽检中，涉及我区3批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江北区春科裕生鲜食品店经营的沃柑

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区春科裕生鲜食品店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量约18kg，至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告，召回期满后，无消费者前来退货。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

二、江北区费明全餐饮店使用的复用餐饮具（自行消毒）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区费明全餐饮店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。因当事人使用的餐碗为复用餐饮具，故未采取召回措施。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，完善消毒设施及流程控制，后续将加强对当事人的日常监督管理。

三、胡从平经营的鲫鱼（活）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向胡从平（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。

经查，该批次产品购进数量约10kg，其中7.8kg被用于抽检，剩余2.2kg用于销售。至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告，召回期满后，无消费者前来退货。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

扫一扫在手机打开当前页