重庆市江北区市场监督管理局关于5批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第15期）

在食品安全监督抽检中，涉及我区5批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、两江新区湾湾川超市经营的豌豆片

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向两江新区湾湾川超市（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为3kg，因全部用于抽检，未向市场销售，故未采取召回措施。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

二、江北区桥角角养生汤锅餐厅使用的复用餐饮具（碗）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区桥角角养生汤锅餐厅（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。因当事人使用的餐碗为复用餐饮具，故未采取召回措施。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，完善消毒设施及流程控制，后续将加强对当事人的日常监督管理。

三、重庆坤维商贸有限公司经营的精制红薯淀粉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向重庆坤维商贸有限公司（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为25袋，至现场检查时，上述不合格产品已无库存。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，召回期满后，无人前来退货。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

四、江北区圆福生鲜超市经营的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区圆福生鲜超市（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为10.5kg，其中3.63kg被用于抽检，6.87kg被用于销售。至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，召回期满后，无消费者前来退货。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

五、江北区小农夫食品经营部经营的鲫鱼

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区小农夫食品经营部（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为4.85kg，全部被用于抽检，未向市场销售，故未采取召回措施。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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