重庆市江北区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第7期）

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[ 索引号 ]	11500000MB1915499P/2025-00108	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江北区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-03-10	[ 发布日期 ]	2025-03-10

[ 索引号 ]	11500000MB1915499P/2025-00108
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江北区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-03-10
[ 成文日期 ]	2025-03-10

在食品安全监督抽检中，涉及我区2批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆惠庭餐饮有限公司经营的钳鱼

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向重庆惠庭餐饮有限公司（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）生产者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为3.75kg，至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，对购买该批次不合格产品的消费者及时开展召回工作。召回期满后，无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。我局已向供货商所在地重庆市渝北区市场监督管理局通报本线索。

二、江北区小贤副食店经营的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区小贤副食店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为12kg，其中自然损耗0.178kg，实际销售11.822kg，至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，对购买该批次不合格产品的消费者及时开展召回工作。召回期满后，无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。我局已向供货商所在地重庆市江津区市场监督管理局通报本线索。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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