合川区市场监管局开展端午节前食品安全检查

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日期： 2026-06-18

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端午将至，粽子、咸鸭蛋等节令食品进入消费高峰。为切实防范食品安全风险，保障辖区群众节日饮食安全，合川区市场监管局聚焦商圈超市、农贸市场、网红餐饮等重点场所，全面开展端午节前食品安全检查。

在商圈超市、农贸市场，执法人员重点检查粽子、咸鸭蛋等节日热销食品，仔细核对产品生产日期、保质期、标签标识，紧盯冷藏冷冻设备运行状态，严查“三无”、过期变质、标签不全等问题。同时检查粽子等节日礼盒包装层数、空隙率，严查过度包装、违规搭售、价格欺诈等行为，督促经营者落实明码标价要求。

在网红餐饮店、宴席酒店，执法人员严格核查经营主体资格证照、从业人员健康证明，围绕食材储存、加工操作过程、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等关键环节开展监督检查，督促经营者严把食材入口关，规范加工操作流程。

下一步，合川区市场监管局将持续加大食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，常态化排查食品安全风险隐患，以严格监管守护群众度过一个安全、舒心的端午佳节。

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