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各区县局
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跨镇联动抓实检查 筑牢食品安全防线

为进一步压实经营主体责任,排查整治食品安全风险隐患,强化跨区域监管联动效能,近日,合川区钱塘镇市场监管所联合沙鱼镇市场监管所开展食品安全专项检查,排查辖区商超、餐饮店等重点食品经营场所,全力守护群众食品安全。
检查过程中,执法人员紧盯监管重点环节,开展全方位、精细化排查。针对超市、餐饮店等食品经营主体,重点核查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效,认真检查食品进货查验、索证索票制度落实情况,细致排查食品保质期、货品分类储存、经营场所环境卫生等重点内容,从源头防范食品安全风险。本次行动共检查食品经营主体6家,现场发现并整改风险隐患4条,督促经营主体立行立改,对检查中发现的违法行为立案查处1起。同时,两地监管人员借助此次行动加强业务交流,合力化解消费纠纷。
下一步,两地市场监管所将持续深化跨镇联合监管工作机制,紧盯食品安全薄弱环节,严厉打击各类违法违规经营行为,持续规范辖区经营秩序,全方位筑牢群众食品安全坚实屏障。
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