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合川区盐井街道市场监管所严查过期食品 打响农村“舌尖安全”保卫战

近期,针对辖区内农村超市、餐饮单位存在过期食品及原料问题,合川区盐井街道市场监管所迅速行动,在农村食品经营领域开展专项整治工作,全力排查、严厉打击过期食品违法经营行为。
执法人员以农村超市、集贸市场、中小餐饮单位为重点检查对象,围绕食品及原料的采购台账、生产日期、保质期、储存条件等关键环节开展“拉网式”排查。截至目前,共检查农村经营主体42家,对过期食品违法线索立案5起,扣押过期食品及原料5份,下达责令整改通知书10份。同时,执法人员现场对经营者开展食品安全普法教育,讲解《中华人民共和国食品安全法》相关条款,强调经营者主体责任,要求严格落实进货查验、索证索票等制度,规范食品储存管理。
下一步,盐井街道市场监管所将持续深化农村食品安全专项整治,加大执法力度,严厉打击各类食品违法经营行为,同时强化经营主体培训教育,推动农村食品经营环境持续改善,切实筑牢农村食品安全防线,保障辖区群众饮食安全。
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