筑牢春节食安防线守护新春团圆味 - 重庆市市场监督管理局

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筑牢春节食安防线守护新春团圆味

日期： 2025-01-26

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春节临近，为切实做好春节期间食品安全监管工作，保障全区人民群众度过一个安全祥和的节日，近日，合川区市场监管局聚焦节日期间消费热点，在当前全面保障安全稳定工作布局下深入开展春节前食品安全专项检查，筑牢春节食安防线，守护舌尖上的年味。

聚焦重点领域食品安全监管，着力防控各个环节意外风险。流通环节以“质量”为主，聚焦商超、农贸市场、展销会等消费聚集场所重点区域，以米、面、粮、油等重要民生商品和酒水、茶叶、保健食品和坚果礼包等节日特色商品为重点对象，全方面检查经营者主体资质、人员管理、食品标签、销售过程控制、贮存过程控制等落实情况，督促经营者严把进货关，严防来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品流入销售市场。餐饮环节以“防控”为主，全面排查大中型餐饮店、年夜饭加工制作单位、农家乐以及涉及“一老一小一病”重点人群集中用餐单位，一一核查人员管理、场所环境卫生、设施设备维护、食品进货查验与索证索票、加工制作规范、食品留样、餐饮具清洗消毒以及反食品浪费等关键环节可能存在的风险隐患。执法人员集中培训约谈重点单位，增强经营者风险防控意识，不断推进餐饮服务单位建设阳光视频厨房，打造食品安全监管新路径。本月以来，共开展食品安全检查467家次，对检查中发现的销售超保质期食品等违法行为立案调查14件。

牢固树立“监管为民”工作理念，构建食品安全共治格局。一是深入开展食品安全“你点我检”服务惠民生活动，线上利用食品安全“你点我检”系统收集群众意见，拓渠道、听民意、多层次提升群众“你点我检”知晓率，线下把群众关切融入食品安全日常监管及监督抽检重点，抓联动、多途径、同参与提升群众“你点我检”参与度和满意度，两节期间完成食品安全“你点我检”抽检19批次，后续将在官网上公示检验数据回应群众关切，打造监管为民的“连心桥”。二是畅通投诉渠道，依托全国12315平台和12345政务服务便民热线平台，采取“执法检查+普法宣传+回应关切”的方式，严厉打击节日期间食品安全、价格、计量等群众关注的违法违规行为，落实消费纠纷快调解、违法行为快查处，确保各类投诉举报在第一时间进行受理、第一时间组织调查、第一时间依法依规处置，确保群众诉求事事有回音、件件有着落。

下一步，合川区市场监管局将持续紧盯春节期间食品安全不放松，加大节日期间市场巡查力度，强化应急值守措施，绷紧节日“安全弦”，守护群众“过佳节”。

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