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合川区市场监管局“三同”推动川渝食品生产加工产业一体化发展

日期: 2025-05-12

一是同防食品安全风险。严格落实《川渝两地食品生产环节联动联防联治协同监管合作协议》,与广安、德阳等地市场监管部门对10家高风险肉制品生产企业联合开展交叉检查。二是同筑产品质量高地。联合四川发布火锅毛肚、火锅底料等火锅食材团体标准15个,邀请川渝两地质量、标准检验检测等方面20余名技术专家对火锅食材企业全链条开展“质量问诊”,深入企业实地开展现场巡诊及交流座谈,组织100余家火锅食材生产企业开展质量管理培训。三是同护群众舌尖安全。深化川渝监督抽检领域合作,推动合川与广安、渝北、垫江等四地市场监管部门抽检结果互认,联合开展渝广毗邻地区食品安全“你点我检”问卷调查,强化高风险食品安全监管。

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