重庆市合川区市场监督管理局
合川区召开食品安全半年工作会暨重点领域餐饮食品安全专项整治工作会
日期：2023-08-04
大中小
大中小2023年7月31日，合川区召开区食药安委（扩大会议），总结上半年食品安全工作，布置下半年重点工作，结合餐饮重点行业专项整治，落实食品安全“两个责任”。
会议通报了全区上半年食品安全工作情况和现阶段存在的主要问题，解读了重点领域餐饮食品安全专项整治工作要求。区政府副区长刘本万出席本次会议并作专题讲话。
会议强调，要充分认清当前食品安全工作形势，切实提高政治站位，增强警惕性和责任感，深刻吸取各地食品安全形势的教训，举一反三，切实加强风险隐患排查，最大限度地消除食品安全隐患，开展重点领域餐饮食品安全专项整治，确保取得实效。
会议要求，要加强责任落实，建立完善“三清单一承诺”制度机制，加强人员和数据的动态管理，督导检查提高问题发现率，形成问题发现、移交、整改、反馈的闭环管理，切实发挥督促企业落实主体责任的作用。
会议指出，要加强督促指导和上级督查问题整改，结合重点领域餐饮食品安全专项整治工作，成立联合督导组，开展“四不两直”的督导检查。对上级督导反馈问题，要举一反三开展自查，列出问题清单，明确责任人和整改时限，形成整改方案，照单整改，务求实效。
会议提出，要打造好我区食品安全“互联网+明厨亮灶”可视化食安智慧监管云平台这个亮点工作，融入进数字重庆建设中去，以智慧化监管助力食品安全监管、从“部门监管”变“齐抓共管”，让食品生产经营加工行为从“幕后”走到“台前”，倒逼食品生产经营企业切实履行食品安全主体责任，最终实现食品安全社会共治。
区食药安委重点成员单位，各镇街食药安委及其办公室参加会议。
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