重庆市合川区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB1678200K/2026-00017	[ 发文字号 ]	2026年第7号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市合川区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2026-02-06	[ 发布日期 ]	2026-02-06

[ 索引号 ]	11500000MB1678200K/2026-00017
[ 发文字号 ]	2026年第7号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市合川区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2026-02-06
[ 成文日期 ]	2026-02-06

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家生产企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、抽检基本情况

重庆市利和桃片厂生产的合川桃片（生产日期：2025年10月20日）（规格：计量称重）的产品，经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点面包》要求，检验结论为不合格。

二、原因排查及企业整改情况

经重庆市利和桃片厂自查，造成该批次合川桃片产品不合格原因：生产过程控制不严，人员清洁消毒不到位，导致大肠菌群不合格。现该公司加强了管理，一是对员工进行岗位职责培训；二是做好个人清洁消毒并做好巡检监督工作；三是严格按照工艺流程做好生产过程控制；四是强化产品生产过程检测和出厂检验，防止不合格产品出厂。

重庆市合川区市场监督管理局对重庆市利和桃片厂进行了现场复查，复查结论为合格。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市合川区市场监督管理局于2025年11月26日对重庆市利和桃片厂进行了立案调查。重庆市利和桃片厂生产的合川桃片经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点面包》要求,重庆市利和桃片厂生产经营上述合川桃片的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，属于生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款和第一款的规定，我局决定：

1.罚款人民币5000元。

2.没收违法所得261元。

重庆市合川区市场监督管理局

2026年2月6日

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