重庆市合川区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB1678200K/2025-00084	[ 发文字号 ]	2025年第17号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市合川区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-07-24	[ 发布日期 ]	2025-07-24

[ 索引号 ]	11500000MB1678200K/2025-00084
[ 发文字号 ]	2025年第17号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市合川区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-07-24
[ 成文日期 ]	2025-07-24

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆巧誉食品有限公司生产的鲜爽脆笋（山椒味）（商标：商宾和图形，规格型号：计量称重，生产日期：2025年04月06日，保质期：9个月）的产品

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局于2025年5月7日，向重庆巧誉食品有限公司送达了检验报告并进行了现场检查。经查，重庆巧誉食品有限公司2025年4月6日生产鲜爽脆笋（山椒味）（商标：商宾和图形，规格型号：计量称重，生产日期：2025年04月06日，保质期：9个月），共计590kg。用于出厂检验0.5kg，留样0.1kg，我局抽样2.5kg企业损耗6.9kg。重庆巧誉食品有限公司于2025年4月7日以9元/kg的价格将前述鲜爽脆笋（山椒味）全部销售给重庆上宾食品有限公司，共计580kg。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况。2025年5月7日，我局责令重庆巧誉食品有限公司对检验结论为不合格的鲜爽脆笋（山椒味）进行召回，停止生产不合格产品并自查不合格原因和予以整改。

（三）其他风险控制措施。重庆巧誉食品有限公司向我局报告了风险控制情况、自查不合格原因，积极配合我局调查处理。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市合川区市场监督管理局

2025年7月24日

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