重庆市合川区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB1678200K/2025-00079	[ 发文字号 ]	2025年第16号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市合川区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-07-04	[ 发布日期 ]	2025-07-05

[ 索引号 ]	11500000MB1678200K/2025-00079
[ 发文字号 ]	2025年第16号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市合川区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-07-05
[ 成文日期 ]	2025-07-04

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家生产企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、抽检基本情况

赟雅商贸(重庆)有限责任公司生产的“石照原真小糯高粱酒（康养杯）”（规格型号：45ml*6/盒 45%vol，生产日期：2022年4月11日），经抽样检验，酒精度检验项目实测值为42.6%vol，其标准指标为44.0%vol-46.0%vol，不符合GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》，《标签明示值》要求，检验结论为不合格。

二、原因排查及企业整改情况

经赟雅商贸(重庆)有限责任公司自查，造成该批次产品不合格的原因：未达到储存条件，由于夏季温度过高，未采取有效降温措施。现该公司加强了管理，增加了降温措施，强化出厂检验，防止不合格食品流向市场。

重庆市合川区市场监督管理局对赟雅商贸(重庆)有限责任公司进行了现场复查，复查结论为合格。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市合川区市场监督管理局于2025年5月14日对赟雅商贸(重庆)有限责任公司进行了立案调查。赟雅商贸(重庆)有限责任公司生产的“石照原真小糯高粱酒（康养杯）”（规格型号：45ml*6/盒 45%vol，生产日期：2022年4月11日）经抽检，酒精度项目不符合不符合GB/T 26761-2011《小曲固态法白酒》，《标签明示值》要求，赟雅商贸(重庆)有限责任公司生产经营上述“石照原真小糯高粱酒（康养杯）”食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款的规定，属于生产经营与标签内容不符的食品的行为。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并给予以下行政处罚：

1.没收违法所得240元；

2.没收标签不符合规定的石照原真小糯高粱酒（康养杯）112盒；

3.处罚款4000元。

重庆市合川区市场监督管理局

2025年7月4日

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