重庆市涪陵区市场监督管理局
涪陵区成功举办食品安全与营养健康公益大讲堂活动
日期：2024-12-16
大中小
大中小为进一步贯彻落实食品安全“四个最严”要求，全面实施《健康中国重庆行动实施方案》，保障广大人民群众饮食安全，助力健康中国建设，12月12日下午，涪陵区食药安办组织召开涪陵区食品安全与营养健康公益大讲堂。区食药安委相关成员单位分管负责人，全区中小学（幼儿园）、医疗机构、食品生产经营企业等负责食品安全工作负责人共计400余人参加。
大讲堂通过播放《健康中国行动》主题科普视频、邀请专家授课等，向参会人员宣传普及食品安全与营养健康知识。专家用详实的数据分析和生动的实际案例，围绕低盐饮食对心脑血管疾病的预防等方面为大家进行讲解，还组织参会人员互动学习，现场开展食品安全及营养健康知识有奖问答，充分调动起参会人员的学习积极性。
活动现场，区卫健委党组成员、副主任张海艳就营养健康工作开展情况及对本次活动的积极作用进行了开场致辞。随后，中盐西南盐业有限公司代表就三减行动承诺发言。
会上，区食药安办主任、区市场监管局党组书记、局长廖国江强调，要强化社会宣传，加强食品安全和营养健康教育，引导市民树立正确的健康观念；要继续强化从农田到餐桌的全过程食品安全监管，确保源头安全、过程可控，严厉打击食品领域的违法犯罪行为，共同筑牢食品安全防线。
此次大讲堂内容贴近生活实际，通俗易懂，不仅让大家进一步了解了有关食品安全与营养健康相关知识、低盐饮食对心脑血管疾病的预防等科普知识，也提高了参会人员食品安全意识和自我保护能力，更有助于凝聚社会力量，共同营造食品安全社会共治的良好氛围。
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