重庆市大足区棠香所规范“冬季热饮”市场秩序守护群众冬日“暖消费”

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日期： 2026-01-09

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中国食品安全网讯（赵国栋）随着冬季气温下降，“养生热饮”成为市民暖身消费的热门选择。近期，重庆市大足区棠香所组织开展“养生热饮”监管行动，规范相关行业经营秩序。

聚焦安全与价格，实施全链条监管。执法人员重点核查红糖、红枣、桂圆等原料的进货台账与保质期管理，对2家使用临近保质期配料仍对外销售的商户进行查处；针对部分门店使用即食料理包加热制作的情况，严格检查供货资质及储存条件，对4家未按规定储存的商户下达整改通知；同时深入排查操作间卫生，对1家存在环境卫生问题的门店启动调查程序。

整治价格乱象，规范经营行为。在价格监管方面，重点查处过度包装和价格虚高等问题。对照《限制商品过度包装要求食品和化妆品》标准，核查包装层数与成本，严厉打击借“养生”概念抬高售价的行为，已责令4家涉嫌违规的门店限期整改。

强化宣传引导，推动社会共治。检查过程中，执法人员向经营者现场宣贯《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》等法规，督促落实主体责任，做到诚信合规经营；同时向消费者普及热饮选购常识，提醒关注门店卫生、原料品质与价格标识，鼓励通过12315渠道维权。

此次行动共出动执法人员12人次，检查相关门店6家，发现并整改问题11处，下达责令改正通知书8份，有效规范“冬季热饮”市场秩序。

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