重庆市大足区市场监督管理局
重庆市大足区学校食堂质量管理体系认证取得“零的突破”
日期：2024-07-26
大中小
大中小中国食品安全网讯（刘霞）为深入开展小微企业质量提升行动，打破大足区学校食堂质量管理体系认证空白，大足区市场监管局多措并举引导帮扶重庆市大足职业教育中心开展质量管理体系认证工作，于近日取得大足区首张学校食堂食品安全管理体系认证证书（ISO22000）。
一是注重组织发动。多次与职教中心管理层进行深入沟通，了解学校食堂质量管理体系认证情况及参与意愿，通过资料发放、现场宣讲、网络在线解读等方式，开展全方位政策宣传，提高学校开展质量管理体系认证工作的积极性。二是加强宣传培训。坚持问题导向，针对学校食堂管理中存在的痛点和难点问题，强化政策解读，加强系统培训，营造学校从上到下积极参与质量提升行动的深厚氛围。三是开展指导帮扶。搭建技术服务平台，会同技术机构，优化帮扶措施，强化政策支持，加强跟踪指导，帮助学校梳理食堂质量管理中的“痛点”问题，质量认证中的“难点”问题，结合学校食堂质量管理特点及调研诊断情况，为学校定制个性化方案，指导完善质量管理体系，助其提升质量管理水平。
在下一步工作中，大足区市场监管局将在学校食堂领域持续发力，坚持精准施策、综合服务，实现“帮扶一家、惠及一批、带动一片”。
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