重庆市大足区市场监督管理局关于政协重庆市大足区第三届委员会第三次会议第098号提案的协办复函

您当前的位置：首页>大足区>政务公开>依申请公开

日期： 2024-08-16

大中小

区民政局：

现将《关于推进我区社区食堂建设的建议》（第098号提案）的协办意见复函如下。

根据区政协三届三次会议第098号提案的协办意见后，我局精心组织调查研究，积极行动，现将社区食堂建设当中涉及食品安全监管工作相关情况总结如下：

一、事前的提前介入

在社区食堂选址和建设前，我局积极主动靠前服务，积极对接相关单位，按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关规定，对社区食堂的选址，食堂建设的规划布局等，提出有关意见，确保最大限度的符合法律法规要求，最大限度的节约资源、减少返工重建现象。

二、事中的便利性服务

根据《食品经营许可管理办法》和数字重庆建设的要求，对社区食堂的开办者，在准入环节开辟绿色便捷通道，优先受理申请资料、优先实地现场审核、优先上门提供指导，提供最大的便利。在网络厨房安装、阳光餐饮APP等智慧手段的运用上，各所安排专人上门服务，确保尽快熟练开通运用重庆阳光餐饮APP。同时对食堂从业人员进行食品安全培训，进一步强化从业人员食品安全意识,从而不断提升社区食堂食品安全保障水平。

三、事后的严格监管

针对社区食堂食品安全监管，我局高度重视，一是坚持以日常监督和专项整治相结合的方法；二是将社区食堂食品抽检列入重点抽检计划；三是严格督促社区食品经营者严格落实“日周月”风险管控；四是通过责令改正、警示约谈等行政指导措施防范风险，对发生安全事件的严厉查处，以起到查处一个警示一片的效果。

综合以上，我局将配合民政局等有关部门，严格督促企业落实落细食品安全主体责任、属地责任、监管责任，共同防范社区食堂食品安全风险，为提高社区居民的生活质量、加强社区凝聚力、促进社区可持续发展提供最大限度的支持。

重庆市大足区市场监督管理局

2024年4月2日

扫一扫在手机打开当前页