重庆市大足区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告

日期： 2022-11-07

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一、重庆采阳农业发展合作社生产的山椒凤爪

（一）抽检基本情况。食品名称：“凤将军”牌山椒凤爪（净含量：240g），抽样编号：SC22532800650200281，检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结论为不合格。生产日期：2022年4月4日。

（二）现场检查情况。我局于2022年8月24启动核查处置，告知检验结果，对生产经营场所及生产销售情况进行了现场检查。经查，企业共生产该不合格批次产品65袋（15.6kg），除5袋留样产品外，其余产品已销售完毕。

（三）产品控制情况。我局立即责令企业暂停生产该产品,查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，分析问题原因进行整改。企业向经销商发出召回通知后，经销商也对外张贴了告示通知，因产品均销售完毕，未召回产品，经销商也未收到消费者办理退货和不良信息反馈。企业将5袋留样产品已自行销毁。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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