守护群众“清凉权益” 大渡口区市场监管局加强冷冻饮品食品安全监管

您当前的位置：首页>大渡口区>部门动态

日期： 2025-06-17

大中小

随着夏季气温攀升，冷冻饮品进入消费旺季。为防范食品安全风险，守护群众“清凉权益”，从6月中旬开始，大渡口区市场监管局在全区开展冷冻饮品专项监管行动，重点针对微生物超标、超限量使用食品添加剂、标签标识不规范等隐患，同步整治“雪糕刺客”价格乱象，全力筑牢夏季食品安全防线。

“老板，这款冰棍的生产日期在哪？保质期多久？”6月16日上午，在大渡口区某连锁便利店，该局九宫庙市场监管所执法人员拿起一支雪糕，仔细核对包装标识，并查看冰柜温度显示。

“最近高温天，冷冻饮品销量涨了3倍，我们得盯着点，别让问题产品流入市场。”执法人员边检查边说。

夏季温度高，微生物繁殖加速成为隐患关键。执法人员紧盯产品生产与贮存环境的卫生状况，重点检测可能导致严重食品安全危害的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌是否存在超标风险，确保每一支冷饮都符合安全入口的底线要求。

与此同时，部分生产企业超限量、超范围滥用食品添加剂的行为也被纳入重点检查范围。执法人员重点排查产品中是否非法添加了非食用物质，色素、甜味剂等常用添加剂是否符合国家允许使用的标准清单和限量规定。

针对消费者关注度显著的“雪糕刺客”价格陷阱问题，检查中明确要求区内所有售卖冷冻饮品的经营者必须严格执行“三必须”规定：必须在货架或冰柜显著位置清晰标识产品品名；必须张贴对应价格标签；必须保证价签内容真实准确、字迹持久清晰可认。任何“暗中标注”或变相提高价格损害消费者知情权的行为都将依法严肃处置。

“食品安全监管没有暂停键，唯有进行时。随着高温天气的持续，我们将把本次冷冻饮品专项工作持续推向深入，加大检查力度，同时加快举报响应速度。”大渡口区市场监管局相关负责人表示，下一步将持续加大巡查频次，通过“日常检查+突击抽检+投诉快处”相结合的方式，严守食品安全底线；同时畅通12315投诉渠道，鼓励消费者参与监督，共同营造“安全、透明、放心”的冷冻饮品消费环境。

扫一扫在手机打开当前页