大渡口区开展校园食品安全排查整治专项行动全力保障师生饮食安全

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日期： 2024-01-12

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1月12日下午，大渡口区组织召开校园食品安全排查整治专项行动部署会，全区120余所中小学分管食品安全副校长、幼儿园园长，以及区市场监管局、区教委、区公安分局、区卫健委相关科室、所参加会议。

近日，按照统一部署，区食药安办、区教委、区公安分局、区卫健委、区市场监管局联合下发《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，决定从2023年12月至2024年6月开展校园食品安全排查整治专项行动。

在部署会上，区市场监管局相关负责人对近期全国发生的多起校园食品安全舆情事件进行了通报，强调各单位要增强舆情意识和应对处置能力，认真吸取教训，举一反三，全面排查校园食品安全隐患。在整治期间，市场监管部门将对学校的食堂、超市、小卖部、直供校园食品生产企业进行全覆盖监督检查，重点收集学校自查整治问题清单并核实问题清单整改情况，发现因学校未认真开展自查而存在的违法违规问题，一律依法严肃查处，情节严重的要依法吊销许可，符合法定条件的还要“处罚到人”。

区教委相关负责人在部署会上强调各学校要高度重视，进一步提升政治站位，增强责任意识，不等不靠、照单全收；在学校放寒假前，要把督查反馈问题整改与当前重点工作紧密结合起来，重点加强食品加工操作管理，严格采购、贮存、加工、清洗消毒、烹饪、售卖、留样、食品添加剂管理等重点环节的规范操作，切实加强质量控制和管理；严格执行《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，建立食堂风险防控的动态管理机制，落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实将风险隐患消灭于萌芽状态，确保整治取得实效。

最后，重庆市利铭有害生物防制有限公司工作人员围绕学校食堂病媒生物防制进行了培训，就学校食堂如何做好“三防”进行了讲解，提醒各学校利用假期补齐“三防”设施漏洞，配备符合实际的防鼠、防虫、防蝇设施并能够有效发挥作用，防止鼠类等有害生物侵入。

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