《重庆市食品相关产品质量监督抽查商用电热食品加工设备实施细则（2021年）》的公告

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[ 索引号 ]	11500000MB1632480W/2021-00272	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市大渡口区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2021-10-25	[ 发布日期 ]	2021-10-25

重庆市市场监管局将对全市商用电热食品加工产品生产企业实施质量监督抽查，计划抽查商用电热食品加工设备产品。根据《重庆市产品质量条例》、《产品质量监督抽查管理暂行办法》（国家市场监督管理总局第18号令）等法律法规规定，现将相关产品质量监督抽查实施细则（2021年）予以公开。

附件：1.重庆市商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元产品监督抽查实施细则（2021年）

2.重庆市商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉产品监督抽查实施细则（2021年）

重庆市市场监督管理局

2021年10月25日

附件下载：

附件1：重庆市商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元产品监督抽查实施细则（2021年）.doc
附件2：重庆市商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉产品监督抽查实施细则（2021年）.doc

重庆市商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元产品

质量监督抽查实施细则（2021年）

1 抽样方法

在生产者、销售者的待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。

抽查样品基数满足抽样数量即可。

同一生产者按照同一标准生产的同一商标、同一规格型号的产品抽取样品2台，其中1台作为检验样品，1台作为备用样品。

随机数抽样，随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。

2 检验依据

表1 检验项目

凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。

3 判定规则

3.1依据标准

GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》

GB 4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》

相关的法律、行政法规、部门规章、规范性文件

现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求

3.2判定原则

经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。

若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于或包含细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定，但应在检验报告备注中进行说明。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定，但应在检验报告备注中进行说明。

重庆市商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉产品