新规落地强监管约谈压实“网餐”责任—重庆市璧山区市场监管局盯紧第三方平台守护外卖食品安全

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日期： 2026-07-30

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为严格落实网络餐饮服务食品安全监管新规，压紧压实第三方平台主体责任，近日，重庆市璧山区市场监督管理局召开专题约谈会，对辖区美团、京东、淘宝闪购、橙子校园等主要网络餐饮服务平台进行了一次集中约谈警示。

首先，辖区各平台负责人重点介绍了自2026年6月1日以来，在入网商户实地摸排、资质审查、信息公示、堂食门店规范、食安封签推广及投诉举报处置等方面的工作推进情况。

随后，该局食品三科负责人结合最新实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》深入浅出地开展了普法宣讲，进一步明晰了平台在商家准入、日常管理、风险防控等环节的法定责任与义务。

据该局相关负责人向笔者介绍道，网络餐饮平台是食品安全的“第一道关口”，此次约谈既是一次政策法规的宣传会，也是一次网络餐饮专项整治工作的推进会。一方面，各平台应对照监管规定，针对前期排查出的问题查漏补缺，严格执行商户实地核查、资质审核、信息公示及食安封签使用等硬性要求，切实履行主体责任；另一方面，相关科室、属地监管所应加强政企沟通联动，形成有效监管合力，共同破解网络餐饮的行业堵点、难点问题。

下一步，该局将持续加大网络餐饮领域监督检查力度，督促各平台、网络餐饮经营主体对标新规严整改，不断规范网络餐饮经营秩序，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。

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