璧山局璧泉所检查太阳堡夜市
近日,太阳堡夜市正式营业,为保障消费者饮食安全与合法权益,璧泉所迅速行动,对夜市开展食品安全与计量专项检查。
检查中,执法人员重点查看商户食品原料采购台账、储存环境及从业人员健康证明,严防过期、变质食品流入市场;同时,对电子秤等计量器具进行现场检查,确保称重数据准确,杜绝“短斤少两”问题。
此次检查,不仅为夜市规范经营划定“红线”,更切实筑牢了消费者“舌尖上的安全防线”与“公平消费底线”。
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