璧山区探索构建“1+2+3”工作机制，纵深推进食品安全“两个责任”工作提质增效

您当前的位置：首页>璧山区>部门动态

日期： 2023-09-22

大中小

近来，璧山区认真贯彻落实国务院食安办和国家市场监管总局决策部署，探索构建“1+2+3”工作机制，严防严管严控食品安全风险隐患，纵深推进食品安全“两个责任”工作提质增效，切实守护辖区人民群众“舌尖上的安全”。

完善一个制度建设。制定璧山区落实食品安全两个责任工作制度，对包保主体动态更新、包保干部动态调整、问题认领处置、督导工作管理四方面工作要求进行明确。定期对辖区食品生产经营主体进行梳理摸排，建立动态台账，确保包保主体与实际经营主体数据一致。将“两个责任”工作与制止餐饮浪费、食品安全“守查保”、校园及周边食品安全、大米质量安全等专项整治行动有机结合，紧盯关键环节和重点领域，深挖食品安全风险隐患，严格“督导—反馈—处置—反馈”工作机制，确保食品安全“两个责任”工作落细落实落到位。

建立两级培训体系。根据食品生产经营主体实际和检查重点，建立区、镇街两级包保干部、食药安办工作人员和企业食品安全总监、安全员培训体系。采取线上与线下相结合方式，进一步明确如何贯彻落实食品安全“两个责任”机制文件精神和工作要求，系统的讲解包保干部督导检查流程和任务清单。分级分类制定落实食品安全主体责任监督管理规定制度、记录和风险控制清单参考模板，指导企业完善管理体系，切实做好食品安全风险防控。

发挥三大抓手作用。抓好日常跟踪。聚焦末端发力，坚持关口前移，加强横向沟通、纵向调度，及时跟踪督导工作完成情况。依托“网格化”工作部署，分片区组织包保干部到包保主体现场进行督导工作指导，全面提升包保干部督导工作实效。抓好督查检查。成立食品安全“两个责任”专项督查组，每个季度末月对各镇街包保工作开展情况和包保干部履职情况进行督查，现场反馈问题并提出整改建议，督查完成后形成督查报告，对工作不力、责任不落实进行警示约谈、限期整改并视情通报。抓好考核评价。将食品“两个责任”落实情况纳入镇街评议考核，明确落实党政同责和包保覆盖率、督导整改率、问题发现率、问题整改率等考核重点，充分发挥考核“指挥棒”作用，树牢实效导向，压紧压实食品安全工作责任。

扫一扫在手机打开当前页