重庆市璧山区市场监督管理局
璧山局三聚焦筑牢春节期间食品安全防线
日期：2023-01-20
大中小
大中小为保障广大群众度过一个安宁祥和的新春佳节，连日来，璧山局聚焦三个重点，坚持监管与引导相结合，切实筑牢节日期间食品安全防线。
一是聚焦重点场所，开展专项检查。以农贸市场、商场超市、第三方销售平台等为重点场所，加大监督检查力度，重点检查进货查验义务、进货记录制度、食品安全自查、散装食品标注、经营场所环境卫生等情况，出动执法人员166人次，检查食品经营主体368家次，督促经营者严格落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患，规范经营行为13起。
二是聚焦重点产品，加强监督抽检。适时启动年度监督抽检计划，以“四棵菜、三条鱼、一枚蛋、一只鸡、两块肉”等食用农产品以及香肠腊肉、食品礼盒等为重点品种，针对性地开展监督抽检，重点检验检测食品添加剂、农残、兽残和其他有毒有害物质，严防问题食品走向餐桌。同时，引导各大农贸市场和商场超市经营者践行“放心食品”承诺，自主开展食用农产品快速检测，并按规定每天对检测结果予以公示。共抽检相关食品及食用农产品46批次，收到不合格报告4起，均按规定开展后处置。
三是聚焦重点工作，实施统筹推进。创造性将节日期间食品安全监督检查与全国文明城区创建、食品安全规范化农贸市场建设、食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动等工作有机结合，实行统一部署、统一推进。建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，对110余家B级以上重点食品销售企业组织开展专题培训，推动食品安全“两个责任”落地落实落细。持续加大宣传教育力度，积极开展食品安全相关法律法规知识和选购常识等宣传，增强公民科学理性消费意识，全力保障人民群众过一个祥和幸福安全的春节。
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