区局多措并举遏制“舌尖上的浪费” - 重庆市市场监督管理局

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区局多措并举遏制“舌尖上的浪费”

日期： 2022-09-27

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为进一步弘扬中华民族勤俭节约传统美德，在机关营造“节约光荣、浪费可耻”的良好风尚，巴南区市场监管局多措并举，从管理制度、宣传引导、巡查督查等环节发力，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

一是加强组织管理。区局通过专题研究、定期评估分析，明确责任制定计划，建立日常巡查、奖惩制度等，建立台账等工作举措，进一步加强统筹谋划，推进实施，确保反食品浪费有计划真落实，有迹可寻出成效。

二是加强宣传引导。区局通过干部职工会议、支部会议、工作例会、专题会，借助张贴宣传海报、LED显示屏播放宣传标语、门户网站等渠道，广泛宣传《反食品浪费法》，常态化开展“光盘行动”，在干部职工中营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

三是强化监督检查。认真开展日常巡查，定期开展专项督查、问卷调查等，征询干部职工关于菜品种类和质量的意见建议，做好饭菜品类动态调整，减少剩菜剩饭。加强制作过程检查，加大食材综合利用、边角料充分利用，减少“大锅炒”，增加小份炒、勤炒，减少原材料浪费。加强食堂就餐回收情况督查，引导落实“光盘”行动，对干部职工餐饮浪费的不良行为进行通报批评，起到良好警示作用。

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