重庆市巴南区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第33号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆凤梧商贸有限公司马王坪店经营的雪晖牛蛙

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场执法检查，该批次雪晖牛蛙已售罄，现场未发现上述不合格产品。

（二）经营企业控制不合格产品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人主动落实召回措施，并迅速发布召回通告，但因该批次雪晖牛蛙无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人立即采取有效整改措施：1.严格执行进货查验制度；2.对店内销售的产品进行进货查验核查，立即下架未查验检验报告的产品；3.严格执行食用农产品承诺达标合格证制度，做好产地准出市场准入衔接工作。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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