重庆市巴南区市场监督管理局关于5批次不合格食品核查处置情况的通告（2025年第17号）

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[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2025-00066	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-03-10	[ 发布日期 ]	2025-03-10

[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2025-00066
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-03-10
[ 成文日期 ]	2025-03-10

在食品安全监督抽检中，涉及我区5批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、巴南区成建水果店

（一）抽检基本情况

巴南区成建水果店经营的龙眼，其中二氧化硫残留量项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。购进日期：2024年11月22日。

（二）原因排查及当事人整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，督促当事人排查食品不合格原因，并责令限期整改到位。当事人立即采取有效整改措施：1.严格执行食品进货查验制度，进货时查验检验报告和合格证明；2.严格执行食用农产品承诺达标合格证制度，做好产地准出市场准入衔接工作。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项和第六十五条、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条第一款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项、第一百二十六条第一款以及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十九条第一项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正上述违法行为，对其作出警告、没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

二、陈天蓉

（一）抽检基本情况

陈天蓉经营的花鲢和草鱼，其中五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合农业农村部公告250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。购进日期：2024年9月19日。

（二）原因排查及主体整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，督促当事人排查食品不合格原因，并责令限期整改到位。当事人立即采取有效整改措施：1.购进鱼时严格落实进货查验制度，包括查验供货商资质、检验报告、购进凭证等；2.严格执行食用农产品承诺达标合格证制度，做好产地准出市场准入衔接工作。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格产品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第二十九条第一款和第三十条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一项的规定。依据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十三条第一款第一项、第五十六条第六项规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

三、巴南区好乐多百货超市

（一）抽检基本情况

巴南区好乐多百货超市经营的山奈和龙眼，其中二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，抽检结论为不合格。山奈购进日期：2024年10月16日。龙眼购进日期：2024年11月23日。

（二）原因排查及主体整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，督促当事人排查食品不合格原因，并责令限期整改到位。当事人立即采取有效整改措施：1.组织员工开展食品安全培训，讲解进货查验规范要求，在后续采购中严格执行进货查验制度；2.严格执行食用农产品承诺达标合格证制度，做好产地准出市场准入衔接工作。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第四项、第六十五条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项、第一百二十四条第一款第三项、《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》第八条第二款第三项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出警告、没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

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