重庆市巴南区市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告（2025年第8号）

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[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2025-00037	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-02-20	[ 发布日期 ]	2025-02-20

[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2025-00037
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-02-20
[ 成文日期 ]	2025-02-20

在食品安全监督抽检中，涉及我区2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、重庆永辉超市有限公司巴南区人民广场分公司

（一）抽检基本情况

重庆永辉超市有限公司巴南区人民广场分公司经营的小金山三明治（草莓味蛋糕），其中过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。生产日期：2024年6月14日。

（二）原因排查及主体整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，督促当事人排查食品不合格原因，并责令限期整改到位。当事人立即采取有效整改措施：加强源头管控，严格落实食品进货查验制度，确保食品安全。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四第十三项的规定。依据《重庆市市场监督管理行政处罚裁量标准》总则第八条第二款第三项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款、第一百二十四条第一款及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

二、重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区瑞龙路分公司

（一）抽检基本情况

重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区瑞龙路分公司经营的仔姜，其中铅(以Pb计)项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2024年10月25日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，督促当事人排查食品不合格原因，并责令限期整改到位。当事人立即采取有效整改措施：1.立即下架相关产品并封存，将问题仔姜情况向上级供应商反映，并要求供应商进行整改；2.加强源头管控，严格执行食品进货查验制度。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国行政处罚法》第三十四条第二项的规定。重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区瑞龙路分公司经营食用农产品过程中，建立了食用农产品进货查验记录制度，如实记录了仔姜的名称、数量、进货日期以及供货方名称、地址、联系方式等内容，并按规定保存了供货方营业执照、检验检测报告、进货单据、进货记录等相关凭证。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，对其作出免于行政处罚决定。

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