重庆市巴南区市场监督管理局关于5批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第6号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区5批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、巴南区泰豪超市经营的洗姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次洗姜已销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进一步核查洗姜进货渠道。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，加强食品安全管理，严格执行食品安全进货查验制度。

二、重庆谊品弘渝科技有限公司巴南区巴滨路分公司经营的铁棍山药

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次铁棍山药已销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人主动落实召回措施，并发布召回通知，但因该批次铁棍山药无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，加强采购管理力度，切实履行食品进货查验制度。

三、巴南区渝汇客生活超市经营的云南芋儿

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次云南芋儿已销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人主动落实召回措施，并发布召回通知，但因该批次云南芋儿无消费者前来退货，故未召回到该批次不合格食品。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，建立进货查验记录台账，严格执行食品进货查验制度。

四、何小平经营的红小米辣

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次红小米辣椒均已销售完毕，现场未发现上述不合格食品。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进一步核查红小米辣椒进货渠道。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，严格执行食品进货查验制度，要求供货商提供检验报告。

五、重庆佰美欧食品有限公司委托生产的重庆怪味胡豆（炒货食品及坚果制品）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市巴南区市场监督管理局执法人员依法送达不合格检验报告并开展现场检查，该批次重庆怪味胡豆（炒货食品及坚果制品）均已销售完毕。

（二）生产企业控制不合格食品情况。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人主动落实召回措施，当事人已对召回部分产品进行销毁，并将货款退回给客户。

（三）其他风险控制措施。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：1.加强食品安全管理，加强相关食品安全法律法规学习，严格落实食品安全主体责任；2.加强对员工的培训，严格遵守操作规程。

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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