重庆市巴南区市场监督管理局关于4批次不合格食品核查处置情况的通告（2024年第1号）

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[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2024-00022	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	食品药品监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2024-01-11	[ 发布日期 ]	2024-01-11

[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2024-00022
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	食品药品监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2024-01-11
[ 成文日期 ]	2024-01-11

在食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、巴南区彩汇四季生活超市经营部

（一）抽检基本情况

巴南区彩汇四季生活超市经营部经营的豇豆和青小米椒，豇豆中灭蝇胺项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年10月16日。青小米椒中镉（以Cd计）项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年10月17日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：供应商处产品不合格。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：立即下架不合格产品，严格筛选供应商，加强食品安全管理。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项，但当事人作为食品经营者，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，重庆市巴南区市场监督管理局作出不予行政处罚决定。

二、巴南区老街味道餐饮食店

（一）抽检基本情况

巴南区老街味道餐饮食店经营的黄豆芽，其中6-苄基腺嘌呤（6-BA）项目不符合《国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年8月26日。

（二）原因排查及企业整改情况

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款的规定，但当事人作为食品经营者，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，重庆市巴南区市场监督管理局作出不予行政处罚决定。

三、巴南区王昆餐饮服务经营部

（一）抽检基本情况

巴南区王昆餐饮服务经营部的红小米椒，其中镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》的要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年8月25日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：未严格执行食品进货查验制度。重庆市巴南区市场监督管理局督促当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：严格执行食品进货查验制度。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查，经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款和第三十四条第二项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项和第一百二十四条第一款第一项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出警告、没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

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