重庆市巴南区市场监督管理局关于3批次不合格食品核查处置情况的通告（2023年第23号）

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[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2023-00198	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	食品药品监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2023-07-10	[ 发布日期 ]	2023-07-10

[ 索引号 ]	11500000MB1864281F/2023-00198
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	食品药品监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市巴南区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2023-07-10
[ 成文日期 ]	2023-07-10

在食品安全监督抽检中，涉及我区3批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大江店

（一）抽检基本情况

重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司大江店经营的麻花（油炸糕点），其中酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求，检验结论为不合格。购进日期：2023年2月14日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：进货源头问题，所采购的食品不符合食品安全标准。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：进一步加强食品安全管理。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项，但当事人作为食品经营者，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第二款的规定，重庆市巴南区市场监督管理局作出不予行政处罚决定。

二、巴南区佰嘉欣生活超市

（一）抽检基本情况

巴南区佰嘉欣生活超市经营的蜜薯，其中毒死蜱项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，抽检结论为不合格。购进日期：2023年3月16日。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，其产品不合格原因为：未严格履行食品进货查验义务。重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，当事人立即采取整改措施：加强采购管理力度，切实履行食品进货查验制度。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人经营不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第三项的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。

三、巴南区佰嘉欣生活超市

（一）抽检基本情况

巴南区佰嘉欣生活超市经营的西芹，其中甲拌磷项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，抽检结论为不合格。购进日期：2023年3月16日。

（二）原因排查及企业整改情况

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

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