重庆市北碚区市场监督管理局
北碚区开展减盐公益大讲堂 共筑食品安全与心脑血管健康防线
日期：2024-07-22
大中小
大中小为深入贯彻习近平总书记关于食品安全和健康中国建设的重要论述精神，保障广大群众的食品安全和身体健康，7月18日，北碚区举办了“保障食品安全 落实减盐行动 预防心脑血管疾病”公益大讲堂活动。区人大常委会副主任雷建国、区政协副主席张奕出席了本次活动。
活动中，相关医学专家围绕“盐与健康的关系”“减盐饮食的科学依据与实践方法”“食品生产中的减盐技术”等主题，生动讲解了高盐饮食对心脑血管健康的危害，分享了科学减盐的生活小窍门和实用技巧，并介绍了国内外在减盐行动中的成功案例与经验。参与本次活动的中盐西南盐业有限公司代表表示，中盐集团作为央企将致力于履行社会责任，研发更多符合健康需求的减盐产品，为公众提供安全、健康的食盐选择，助力减盐行动的深入开展。
活动还吸引了来自社会各界的广泛关注与参与，包括相关政府职能部门、餐饮从业者及健康爱好者等齐聚一堂，共同学习食品安全知识，探讨减盐饮食的重要性及其对预防心脑血管疾病的积极作用。活动现场气氛热烈，与会者纷纷表示受益匪浅，不仅增强了食品安全意识，还学到了许多实用的减盐技巧。
接下来，大家将会共同努力，积极落实减盐举措，不断宣传健康知识、倡导健康生活方式，提升公众对食品安全和合理膳食的认识，提升全民健康水平。
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