全市首张附渝溯源标志食品标签在北碚问世

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全市首张附渝溯源标志食品标签在北碚问世

日期： 2024-04-29

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根据“数字重庆”建设统一部署，北碚区市场监管局积极承接市市场监管局“重点食品溯源”试点工作，将全区毛肚、火锅底料生产企业，校园食材配送单位，大中型商超等生产经营主体纳入首批试点单位。通过上门精准服务、线上教学讲解、一对一指导录入等方式，我区“重点食品溯源”系统试点工作有序推进，已激活市场主体210余家。目前，多家生产企业主动在食品标签显著位置张贴展示“渝溯源码”，全市首张带有渝溯源标志的食品标签正式问世。

（图一为我市首张渝溯源码标志食品标签）

重庆市“重点食品溯源”系统按照整体智治，全链条闭环监管的工作要求，市场生产主体录入产品原料来源、检验报告、基本信息形成产品“渝溯源码”；经营主体通过扫码进行进货查验记录、进销货管理；消费者通过扫码查询食品生产过程中的相关信息；监管部门通过扫码可以全线链条追踪查询，有效实现了来源可查、去向可追，让消费者明白放心消费。

下一步，北碚区市场监管局局将持续加强对食品生产经营主体的食品安全法规宣传，督促其切实履行食品安全追溯体系建设的法定职责，积极使用系统对生产经营的食品进行赋码、流转，引导、鼓励消费者扫码查询食品安全相关信息。同时，加大对未建立食品安全追溯体系、未严格执行进货查验记录制度的单位的监督检查和执法力度，全力打通食品全链条监管生态链，助力数字重庆建设。

（图二为北碚区市场监管局工作人员现场指导企业首站赋码）

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