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北碚局:“监管+”助推食品添加剂新标准施行

日期: 2025-02-08

2025年2月8日,修订后的《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)生效首日,北碚区市场监管局组织对2户糕点生产主体执行新标准的情况开展监督检查。这是北碚局构建“宣贯学习+讨论提醒+监督检查”监管模式助推食品生产环节新标准施行的重要步骤,也是北碚局试行“监管+”新监管模式的重要举措之一。

即时响应:及时传递,组织学习。在新标准颁布之初,北碚局及时下载新标准电子版和新旧标准对比图,通过微信群转发给食品生产主体,在主体内部开展学习和对照检查,积极了解新标准要求。

精准应对:座谈研讨,化解冲击。新年伊始,北碚局组织了糕点、酱腌菜等受标准调整影响较大的重点主体进行了讨论和提醒,积极应对标准修改,减少新标准影响,积极适应新标准过度。

长效监管:强化检查,确保落地。在新标准实施后,加强监督检查,构建长效机制,督促食品生产主体落实新标准要求,保障食品安全,积极保障新标准执行。


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