北碚区举行食品安全突发事件应急演练

您当前的位置：首页>北碚区>部门动态

北碚区举行食品安全突发事件应急演练

日期： 2017-12-22

大中小

为建设一支高素质的应急队伍，全面提升我区食药监系统食品安全突发事件应急处置能力，2017年12月15日，区食药监分局组织全系统执法人员进行食品安全突发事件应急演练，对全区80余名食品药品执法人员进行了一次实战状态的应急处置培训。市局餐饮处、应急处，区网信办、安监局、卫计委相关领导作为专家应邀参加演练。

演练以我区某企业食堂食物中毒事件为背景，采取桌面推演的形式，从事件发生、预警通报、应急响应、应急处置、响应终止5个环节开展演练。演练导演针对每个环节需要开展的工作提出问题，参演人员通过充分讨论后进行回答，通过问答的方式将整个食品安全事故应急处置过程进行还原。各受邀专家对本次演练给予充分肯定，并针对演练的前期准备、脚本设置、演练过程和善后工作进行了全面的点评，指出了演练的不足，给出了突发事件应急处置专业建议。整个应急演练给参演执法人员上了一堂生动的食品安全突发事件实战课。

最后，区政协副主席、区食安办主任、食药监分局局长张奕作总结讲话。他对本次演练的前期准备、过程控制、专家点评等予以充分肯定，同时强调本次演练对全系统开展食品安全突发事件应急处置具有很强的指导性，要求全系统执法人员要认真做好以下三点：一是要高度重视食品安全突发事件应急处置工作，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，认真总结经验，随时做好应对一切突发事件的准备。二是要加强学习，全面提高全系统执法人员应急处置能力，建设一支能力强、水平高的应急处置队伍。三是要强化监管，减少食品安全事故的发生，通过加强事前监管，将食品安全事故隐患处置在萌芽状态，保障全区群众饮食安全。

扫一扫在手机打开当前页