重庆市北碚区市场监督管理局关于3批次不合格食品核查处置情况的通告

您当前的位置：首页>北碚区>政务公开>法定主动公开内容>监督检查>食品药品>检查结果及后处置

[ 索引号 ]	11500000MB1679342T/2025-00356	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	行政监管
[ 发布机构 ]	重庆市北碚区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-12-16	[ 发布日期 ]	2025-12-16

[ 索引号 ]	11500000MB1679342T/2025-00356
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	行政监管
[ 发布机构 ]	重庆市北碚区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-12-16
[ 成文日期 ]	2025-12-16

（2025年第33号）

食品安全监督抽检中，涉及我区3批食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、北碚区辣盟主火锅店使用的复用餐饮具

（一）抽检基本情况。北碚区辣盟主火锅店（以下简称当事人）使用的复用餐饮具（消毒日期：2025年11月25日），经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及企业整改情况。重庆市北碚区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，该批次复用餐饮具除抽检外其余全部使用完毕，无法进行召回。重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人立即排查不合格原因，责令其限期整改。当事人积极配合调查处理，加强整改，并提交了整改报告。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况。重庆市北碚区市场监督管理局对当事人涉嫌使用不合格餐具的行为进行行政处罚。经查，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下处罚：警告。

二、重庆市北碚区陶美源餐饮服务有限公司使用的复用餐饮具（碗）

（一）抽检基本情况。重庆市北碚区陶美源餐饮服务有限公司（以下简称当事人）使用的复用餐饮具（碗）（消毒日期：2025年11月7日），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）原因排查及企业整改情况。重庆市北碚区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，经查，该批次复用餐饮具（碗）除抽检外其余全部使用完毕，无法进行召回。重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人立即排查不合格原因，责令其限期整改。当事人积极配合调查处理，加强整改，并提交了整改报告。

三、北碚区歇马镇海德轩饭店使用的复用餐饮具（碗）

（一）抽检基本情况。北碚区歇马镇海德轩饭店（以下简称当事人）使用的复用餐饮具（碗）（消毒日期：2025年11月7日），经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

扫一扫在手机打开当前页