重庆市北碚区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告

（2025年第24号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆福字客来购物中心有限公司经营的沙地蜜薯

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局依法向重庆福字客来购物中心有限公司（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查，经查，当事人经营的沙地蜜薯，至现场检查时，已全部销售完毕。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市北碚区市场监督管理局督促当事人主动进行召回工作，因该批次产品是零售且距离销售完毕时间较长，故未能召回到该批次不合格食品。目前未接到消费者关于相关问题的反馈。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，杜绝不合格食品流入市场。当事人积极配合调查处理并提交了自查整改报告。重庆市北碚区市场监督管理局对当事人涉嫌经营不合格产品的行为进行立案调查。

二、北碚区尚品实惠生活超市（个体工商户）经营的精品蜜薯

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚区市场监督管理局依法向北碚区尚品实惠生活超市（个体工商户）（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查，经查，当事人经营的精品蜜薯，至现场检查时，已全部销售完毕。

三、北碚区火辣康哥餐饮店使用的碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚市场监督管理局依法向北碚区火辣康哥（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人使用的碗（复用餐饮具）已进行清洗高温消毒放置于碗柜中。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人使用的碗（复用餐饮具）当日已使用完毕，故无法采取召回措施。目前未接到消费者关于相关问题的反馈。

（三）其他风险控制措施。重庆市北碚区市场监督管理局责令当事人进行自查整改，加强对餐饮具清洗消毒的管理，杜绝不卫生餐饮具的使用，并分析不合格原因，及时提交整改报告。

四、北碚区渝乾居餐饮服务店（个体工商户）使用的碗（复用餐饮具）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市北碚市场监督管理局执法人员依法向北碚区渝乾居餐饮服务店（个体工商户）（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查。经查，当事人使用的碗（复用餐饮具）已进行清洗高温消毒放置于碗柜中。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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