重庆市食品用塑料工具产品质量监督抽查实施细则（2021年）

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日期：2021-03-09

大中小

1 抽样方法

在生产者、销售者的待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。

抽查样品基数满足抽样数量即可。

从同一生产者按照同一标准生产的同一商标、同一规格型号、同一批次的产品中抽取，抽样数量见表1。

随机数抽样，随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。

表1 抽样数量

2 检验依据

检验项目和检验方法见表2～表6。

表2 密胺塑料餐具检验项目

序号	检验项目	判定依据	检验方法
1	耐湿热性	QB/T 1999-1994	QB/T 1999-1994
2	感官指标	GB 4806.7-2016	GB 4806.7-2016
3	总迁移量	GB 4806.7-2016	GB 31604.8-2016
4	高锰酸钾消耗量	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016
5	重金属（以Pb计）	GB 4806.7-2016	GB 31604.9-2016
6	脱色试验1）	GB 4806.7-2016	GB 31604.7-2016
7	三聚氰胺迁移量	GB 4806.6-2016	GB 31604.15-2016
备注：1）仅适用于添加了着色剂的产品；流通领域抽样无法确认预期使用条件时，总迁移量和特定迁移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h，重复三次的试验条件

表3 塑料一次性餐饮具检验项目

序号	检验项目	判定依据	检验方法
1	负重性能	GB/T 18006.1-2009	GB/T 18006.1-2009
2	耐温性能	GB/T 18006.1-2009	GB/T 18006.1-2009
3	大肠菌群	GB/T 18006.1-2009	GB 14934-2016
4	沙门氏菌	GB/T 18006.1-2009	GB 14934-2016
5	霉菌	GB/T 18006.1-2009	GB 4789.15-2016
6	感官指标	GB 4806.7-2016	GB 4806.7-2016
7	总迁移量	GB 4806.7-2016	GB 31604.8-2016
8	高锰酸钾消耗量	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016
9	重金属（以Pb计）	GB 4806.7-2016	GB 31604.9-2016
10	脱色试验1）	GB 4806.7-2016	GB 31604.7-2016
11	锑（以Sb计）（限PET材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.41-2016
12	乙苯残留量（限PS材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.16-2016
13	苯乙烯残留量（限PS材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.16-2016
14	丁二烯迁移量（限PS材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.12-2016
15	游离酚(蒸馏水)（限PS材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.46-2016
16	双酚A（限PC材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.10-2016
17	己内酰胺（限PA材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.19-2016
18	氯乙烯（限PVC材质）	GB 4806.6-2016	GB 31604.31-2016
备注：1）仅适用于添加了着色剂的产品；流通领域抽样无法确认预期使用条件时，塑料杯产品总迁移量和特定迁移量采用10%乙醇，70℃，2h的试验条件，塑料碗产品总迁移量和特定迁移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h的试验条件

表4 塑料菜板检验项目

序号	检验项目	判定依据	检验方法
1	邵氏硬度（D型）	QB/T 1870-2015	GB/T 2411-2008
2	耐冲击性	QB/T 1870-2015	QB/T 1870-2015
3	感官指标	GB 4806.7-2016	GB 4806.7-2016
4	总迁移量	GB 4806.7-2016	GB 31604.8-2016
5	高锰酸钾消耗量	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016
6	重金属（以Pb计）	GB 4806.7-2016	GB 31604.9-2016
7	脱色试验1）	GB 4806.7-2016	GB 31604.7-2016
备注：1）仅适用于添加了着色剂的产品；流通领域抽样无法确认预期使用条件时，总迁移量采用4%乙酸、50%乙醇、95%乙醇，70℃，2h的试验条件

表5 聚丙烯饮用吸管检验项目

序号	检验项目	判定依据	检验方法
1	感官指标	GB 4806.7-2016	GB 4806.7-2016
2	总迁移量	GB 4806.7-2016	GB 31604.8-2016
3	高锰酸钾消耗量	GB 4806.7-2016	GB 31604.2-2016
4	重金属（以Pb计）	GB 4806.7-2016	GB 31604.9-2016
5	脱色试验1）	GB 4806.7-2016	GB 31604.7-2016
备注：1）仅适用于添加了着色剂的产品；流通领域抽样无法确认预期使用条件时，总迁移量采用4%乙酸、10%乙醇，70℃，2h的试验条件

表6 可重复使用塑料餐饮具、食品接触用特定工具及塑料件检验项目

凡是注日期的文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版不适用于本细则。

3 判定规则

3.1依据标准

GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB 4806.7-2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T 18006.1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求

GB/T 24693-2009聚丙烯饮用吸管

QB/T 1870-2015塑料菜板

QB/T 1999-1994密胺塑料餐具

相关的法律、行政法规、部门规章、规范性文件

现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求

3.2判定原则

经检验，检验项目全部合格，判定为被抽查产品合格；检验项目中任一项或一项以上不合格，判定为被抽查产品不合格。

若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时，应按被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于或包含细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，应以被检产品明示的质量要求判定，但应在检验报告备注中进行说明。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时，应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时，该项目不参与判定，但应在检验报告备注中进行说明。

微生物项目（大肠菌群、沙门氏菌、霉菌）不合格不进行复检。

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