吃金银箔粉延年益寿？可能危害健康！

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吃金银箔粉延年益寿？可能危害健康！

日期： 2022-03-02

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近年来，一些含金(银)箔金(银)粉类物质(以下简称“金银箔粉”)食品在市场上出现，在“可延年益寿”等消费噱头的误导下，“食金之风”日渐兴起。

3月1日，重庆日报记者从市市场监管局获悉，金银本身无营养成分，“食金延年益寿”并无科学依据，非但不能滋补身体，还可能危害人体健康!

并且，根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

目前，市市场监管局正结合金银箔粉在食品中的添加使用特点，将酒类、糕点、巧克力、高档餐饮菜品等食品作为此次排查整治的重点，严查食品生产经营者采购金银箔粉用于食品生产加工、采购销售含金银箔粉食品、制作售卖含金银箔粉餐食等违法违规行为，加强网络交易监测。

据了解，全市市场监管系统已累计出动执法人员12478人次，通过飞行检查、监督检查、企业自查等方式，对906家食品生产企业、4214家食品销售者、3325家餐饮经营者、1494家食品售卖网站(店)进行了工作排查，受理处理投诉举报事项44件，立案调查违法行为5起。

下一步，市市场监管局将联合市消委会制作2000册《消费教育食品宣传手册》向消费者免费发放，强调“金银箔粉”食品不得食用，通过发动消费者自觉抵制、积极举报，从市场末端倒逼食品生产经营行为的进一步规范。

市市场监管局提醒广大消费者：提高自我保护意识，不要被含金银箔粉食品华丽的外表以及虚假宣传所迷惑，自觉抵制金银箔粉食品，警惕食品安全风险。对于相关违法行为，消费者可以拨打12315进行投诉举报，市场监管局将对涉及金银箔粉食品进行重点查办。

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