万盛经开区市场监管局三个强化提升食品抽检监测效能

日期：2023-08-18

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万盛经开区市场监管局高度重视食品抽检工作，遵循食品安全“四个最严” 工作要求，建队伍、强培训、固基本，不断夯实队伍建设，提升食品抽检监测效能，努力打造出一支业务过硬、素质优良的食品抽检队伍。
一是强化抽检队伍建设。推进食品安全监管重心下移，全面加强市场监管所队伍建设，安排80%的监管人员下沉基层，不断充实基层监管和抽检监测力量。于2023年5月抽调科所队人员组建了一支20余人的抽检队伍，筑牢食品安全抽检监测 “地基”。

二是强化抽检技能培训。将食品安全抽检培训列入全局的教育培训计划，由综合科牵头组织抽检队员、基层所及食品相关科室人员开展全覆盖的抽检和快检技能培训。先后4次邀请市检验检测院和第三方专家来局开展抽检快检理论知识和实际操作培训，有效提升抽检能力和水平。
三是强化抽检保障措施。建立健全新老监管人员结对帮扶机制、科所联动抽检机制、案卷交叉审查及定期交流探讨机制，将抽检工作纳入区局年度目标考核体系，全面贯彻落实市局关于食品安全抽检监测的相关制度，进一步规范了从抽样、录入、核查处置、备样处置、信息公告等抽检监测全链条。

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