重庆市市场监督管理局关于2161批次食品安全抽检情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB17643950/2025-00224	[ 发文字号 ]	渝市监通告〔2025〕9号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	市市场监管局
[ 成文日期 ]	2025-05-14	[ 发布日期 ]	2025-05-20

[ 索引号 ]	11500000MB17643950/2025-00224
[ 发文字号 ]	渝市监通告〔2025〕9号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	市市场监管局
[ 发布日期 ]	2025-05-20
[ 成文日期 ]	2025-05-14

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等26类食品2161批次样品。抽样检验项目合格样品2154批次，不合格样品7批次。现通告如下：

一、不合格产品情况

（一）万州区万安农贸市场显宏农副产品经营部销售的鳅鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）巴南区李家沱马王坪农贸市场胡德均销售的芋头，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（三）南岸区南山街道文峰正街90号1栋（自编号1层6号-46、47、48、49、50、51、52号摊位）韦政销售的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（四）万盛经开区廖哥串串香火锅店销售的竹笋，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（五）重庆椿林聚业食品有限公司委托重庆琪馨食品有限公司生产的火锅川粉（湿粉条），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（六）永川区绿优蔬菜经营部销售的番茄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

（七）重庆市酉阳县锦君食品有限公司生产的腊肉（二刀腊肉），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：1．监督抽检不合格产品信息

2．监督抽检产品合格信息

3．部分不合格检验项目小知识

重庆市市场监督管理局

2025年5月14日

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附件下载：

附件1.监督抽检不合格产品信息（2025年第9号）.xlsx
附件2.监督抽检产品合格信息（2025年第9号).xlsx
附件3.部分不合格检验项目小知识 (1).docx