重庆市市场监督管理局关于314批次食品安全抽检情况的通告（2023年第6号）

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[ 索引号 ]	11500000MB17643950/2023-00203	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	工作动态
[ 发布机构 ]	市市场监管局
[ 成文日期 ]	2023-03-20	[ 发布日期 ]	2023-03-20

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	工作动态
[ 发布机构 ]	市市场监管局
[ 发布日期 ]	2023-03-20
[ 成文日期 ]	2023-03-20

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等16类食品314批次样品。抽样检验项目合格样品308批次，不合格样品6批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：

一、不合格产品情况

（一）北碚区如鲜食品超市销售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（二）重庆凡成食品有限公司生产的蒸汽花生，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（三）重庆市恒顺农业开发有限公司生产的柚韵·柚子酒，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（四）两江新区可见便利店销售的青豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（五）两江新区樱鳗餐饮店销售的三文鱼刺身，菌落总数、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（六）重庆富茗生活服务有限公司销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：1．本次检验项目

2．监督抽检不合格产品信息

3．监督抽检产品合格信息

4．部分不合格检验项目小知识

重庆市市场监督管理局

2023年3月20日

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附件下载：

附件1. 本次检验项目.docx
附件2. 监督抽检不合格产品信息.xlsx
附件4. 部分不合格检验项目小知识.docx
附件3. 监督抽检产品合格信息.xlsx