近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等23类食品1024批次样品。抽样检验项目合格样品996批次，不合格样品28批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、 不合格产品情况
（一）江津区旺隆农产品经营部销售的鸭蛋，甲砜霉素、氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）重庆市江津区双福国际农贸城冷链板块蛋类区域08b-028、029、030、031、032号王正义销售的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）巫山县福田乐卖特超市销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（四）巴南区浦里百货超市销售的胡萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（五）巴南区浦里百货超市销售的花生米，酸价(以脂肪计)（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（六）黔江区好水副食经营部销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（七）重庆市涪陵区龙潭镇龙腾居委5组袁国现销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（八）重庆市九龙坡区杨家坪新胜一村8号力扬西西购物中心LG层B2-04至B2-08号左伟宏销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（九）重庆市涪陵区武陵山乡茶园路11号附4号董财明销售的花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十）重庆谊品弘渝科技有限公司九龙坡区华凤大道分公司销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十一）巴南区沈红便利店销售的鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十二）城口县田儿湾酒厂生产的白酒，酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十三）黔江区黑头湾白酒销售部生产的白酒（玉米酒），酒精度不符合国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十四）重庆市丰都县龙河镇观音寺路431号蒋平销售的高粱酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十五）璧山区古道麻汤锅餐饮店加工自制的油炸花生，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十六）重庆市綦江区赶水镇胜利路285号张元勇加工自制的馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十七）开州区睿颢酱早餐店加工自制的馒头，糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十八）忠县润泽超市销售的红薯淀粉，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十九）江津区全哥餐馆加工自制的油炸面制品（油条），铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十）巫山县卢成俊粮油坊生产的菜籽油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十一）万州区分水镇立乾榨油坊生产的压榨菜籽油，酸价、苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十二）永川区百事兴食品经营部销售的、标称重庆市永川区得莉来糖果厂生产的冰红糖（冰片糖），二氧化硫残留量不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（二十三）彭水县苏香阁擀酥厂生产的红糖紫苏擀酥，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（二十四）重庆市益佳水厂生产的桶装饮用纯净水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十五）南川区明召超市销售的胡萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二十六）彭水县任传勇农副产品经营部销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十七）重庆鲜扬铭商贸有限公司销售的老姜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二十八）长寿区长寿湖镇万客隆超市销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．本次检验项目
2．监督抽检不合格产品信息
3．监督抽检产品合格信息
重庆市市场监督管理局
2021年5月21日
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各区县局
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